Raíces: el potencial de la agricultura agroecológica y el consumo de proximidad para el impulso del medio rural
Escrito por:
Vivaces
Fecha de Publicación:
8/4/2024
En este episodio, nos marchamos hasta Adra (Almería) para conocer el proyecto Raíces, en el que Afammer y Legados ponen en contacto a productores agroecológicos con empresas y consumidores para poner en valor el potencial del consumo de proximidad.
Hablamos con Carmen Quintanilla, presidenta de Afammer; Pere Jurado, director de Legados; y conocemos a dos de estos productores, dedicados al pulpo de Adra y a la producción de productos sin gluten.
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