El pueblo de Soria donde se volverán a hacer churros

Sofía ha vivido durante muchos años en Madrid pero hace ya tiempo se decidió a volver al pueblo donde tenía sus raíces, al sur de la provincia de Soria, buscando un cambio de vida. Después de trabajar para otras personas, ahora ha decidido apostar por su ilusión: abrir una churrería y heladería en San Esteban de Gormaz, que es el pueblo más grande de su comarca. Gracias al proyecto de Sofía, el pueblo estrenará una nueva cafetería y volverá a ver cómo se vuelven a hacer churros y helados de numerosos sabores (y sin gluten). Sofía nos cuenta su historia en un nuevo episodio de La España Medio Llena.