¿Qué es el trufiturismo? La nueva vida de Raquel en su pueblo de Valladolid
Escrito por:
Vivaces
Fecha de Publicación:
3/1/2024
Nos desplazamos hasta Canalejas de Peñafiel y acompañamos a Raquel de Dios a recorrer sus más de dos hectáreas de encinas para conocer su proyecto de cultivo de trufa y trufiturismo. Una iniciativa que le ha levado a ganar el premio Vivaces 2023 al proyecto con mayor impacto social y ambiental en el sector primario.
Con su perro Lucas y su marido Fernando ha hecho realidad un sueño que le ha cambiado la vida, como ella misma nos cuenta en este episodio de La España Medio Llena.
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